うそ の うちゅう
2025/03/26
すいません!!
小ネタです。
名古屋の特徴的な麺屋さんで長命系というのがあります。
最大の特徴は一杯の中に うどん も そば も 中華麺 も きしめん も 入れれることです!!
混然一体となった麺料理なのです。
長命という名がついたお店が多いのですが、それ以外の名前のお店もあります。
だしは名古屋らしい 節の効いた 濃い目のだしです。
これらの注文の仕方が今回のタイトルです。
うどん+そば = うそ
うどん+中華麺 = うちゅう
となります。
なんだかなぁとなりますが、そうなのです。
写真は今回の一杯で、いかにも和風などんぶりの中にきしめん と 中華麺 が入っています。
以前、中華どんぶりで食べたときにはがっつり和なだしなのに、なんだからラーメン食べている気になるのが不思議に思ったこともあります。
閑話休題
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